Fredag aften summede Mejeriet hos Rold Gl. Kro af latter, duften af friskbagt pizza og lyden af dej, der blev strakt og formet med omhu. Her løb kroens allerførste pizzakursus af stablen, og det blev en aften, som både deltagere og kokken Heidi Voetmann sent vil glemme.

En oplevelse for både nybegyndere og pizzaentusiaster

Kurset bød på en rejse gennem hele pizzaprocessen fra den første håndæltning af den perfekte dej til de gyldne, sprøde pizzaer, der kom ud af den autentiske Gozney Dome-ovn. Undervejs blev der smagt på forskellige tomatsorter, eksperimenteret med toppings og prøvet kræfter med både klassiske pizzaer og indbagt calzone.

Kokkens entusiasme og erfaring skabte en afslappet og inspirerende stemning, hvor alle kunne være med, uanset om de havde lavet pizza før eller ej.

Glade deltagere og fuld plade på hygge

En af deltagerne beskrev aftenen sådan på Facebook:
“Tak for en et helt igennem fantastisk og lærerig aften. Alt spillede perfekt, gode faciliteter, udstyr, underviser og forplejning 🥰 Det kan virkelig anbefales 👍”

Kommentarer som denne var kendetegnende for stemningen – der var grin, hjælpsomhed og masser af små “wauw”-øjeblikke, når de første bidder blev smagt.

Flere pizzakurser på vej

Med alle 12 pladser fyldt op allerede til første kursus og stor begejstring fra deltagerne, er der ingen tvivl om, at pizzakurserne er kommet for at blive hos Rold Gl. Kro.

Næste pizzakursus finder sted lørdag den 13. september, og pladserne er allerede eftertragtede. Her handler det ikke kun om at lære teknikken, men også om at skabe en hyggelig aften med god mad, socialt samvær og inspiration til køkkenet derhjemme.

Book dit pizzakursus og oplev magien selv

Vil du selv prøve kræfter med pizzadej, sauce og toppings i hyggelige omgivelser? Tilmeld dig næste pizzakursus lørdag den 13. september – eller kontakt os for at arrangere et privat kursus for din familie, vennegruppe eller virksomhed.

Husk, at vi tilbyder 15% rabat på overnatning i forbindelse med arrangementet.

Læs mere og book dit pizzakursus her.