Rold Gl. Kros nye kok Søren imponerer ved DM i kokkekunst med en 10. plads og en kreativ menu
Vi er stolte af at kunne dele, at vores nye kok, Søren, har opnået en imponerende 10. plads ved Årets Kok, det officielle Danmarksmesterskab i kokkekunst søndag den 10. november.
Ved det prestigefyldte arrangement var hele 423 deltagere tilmeldte, hvoraf 32 gik videre til semifinalen - herunder vores helt egen Søren. Med sin flotte 10. plads blev semifinalen imidlertid endestationen, da seks kokke samt en suppleant gik videre til finalen i marts 2025. Men der er ingen tvivl om, at Søren har markeret sig blandt landets dygtigste kokke.
Han deltog i konkurrencen med en fantastisk menu bestående af:
- Ovnbagt græskar med persillepuré og syltet græskar
- Porreterrin med tang
- Brødbagt kullerfilet
Søren deltog i konkurrencen, ikke kun for at måle sig med de bedste, men også fordi han finder glæde i at udfordre sig selv og udvikle sine kulinariske færdigheder. - Jeg gør det, fordi det er sjovt, og jeg kan lide at udfordre mig selv, men det er også hårdt, siger Søren.
Vi på Rold Gl. Kro er begejstrede for at have en så talentfuld og dedikeret kok som Søren i vores køkken. Vi ser frem til at kunne præsentere vores gæster for hans inspirerende og kreative retter, som med sikkerhed vil blive en stor succes.
Læs mere om arrangementet her.
Kom forbi Rold Gl. Kro og oplev Sørens kulinariske mesterværker - vi glæder os til at byde jer velkommen!