Der er noget særligt over morgenmaden på Rold Gl. Kro for tiden. Ikke bare fordi den serveres i vores smukke og nyrestaurerede Mejeriet, men fordi det i denne uge var krofatter selv, Jørgen Bak Rasmussen, der gav en hånd med. Ja, du læste rigtigt: Krofatter trak i forklædet og kastede sig med krum ryg og godt humør ud i røræg, rundstykker og rigtig god kaffe.

Fra krostue til køkken – Jørgen går all in

Det hele begyndte en helt almindelig morgen med lidt ekstra travlhed i huset. Og som man siger her i Rold: Når det brænder på, må man selv gribe panden. Jørgen, bedre kendt som krofatter, lod derfor arbejde være arbejde og trådte direkte ind i Mejeriets køkken. Med et smil og et lidt skævt forklæde gik han i gang med at klargøre morgenmadsbuffeten til husets gæster.

Og hvordan gik det så? “Hvis jeg selv skal sige det, har den aldrig smagt bedre,” lød det muntert fra Jørgen senere på dagen, mens han stadig havde forklædet om maven.

Et morgenmåltid med charme

Vores morgenmad serveres i disse dage endelig i Mejeriet, som efter en nænsom renovering er blevet en sand perle i kanten af Rold Skov. Her dufter der ikke bare af friskbrygget kaffe og hjemmebag, men også af historie, hygge og den ægte nordjyske krostemning, vi er så stolte af.

Denne uge var stemningen dog krydret med ekstra meget personlighed, da gæsterne kunne spotte Jørgen ved buffeten – klar med en frisk bemærkning og en kop kaffe i hånden.

“Du ved, hvad man siger,” jokede han til en gæst. “Det er ikke alle, der kan få æggene til at smile, men jeg gør mit bedste.”

En morgenmad der huskes 

Mange af gæsterne bemærkede den lidt mere... lad os kalde det “folkelige” tilgang til morgenmaden denne uge. Men når tallerkenerne er tomme, smilene brede og stemningen i top, så er det netop dét, der gør et ophold på Rold Gl. Kro noget helt særligt.

For her er det ikke kun maden, men menneskene bag, der gør oplevelsen værd at huske.

Book dit ophold og smag selv

Er du nysgerrig efter at finde ud af, om Jørgens morgenmad virkelig lever op til hans egne høje tanker? Så er det bare om at booke dit ophold her og sætte tænderne i den mægtiggode morgenmadsbuffet i Mejeriet. Måske er det krofatter selv, der byder på boller – måske får du endda et godt grin med på vejen.

Book dit ophold her!